“老板，我要3个羊蹄，多放点‘灵魂汁子’”“老板，来份铁板豆腐，多加辣子”……夜幕降临，吴忠市利通区上桥镇牛家坊民俗文化村“好吃街”迎来热闹时光，美食香气扑鼻，食客围坐欢聚。

  在牛家坊民俗文化村，不仅能吃得满意，还能玩得尽兴。

  距离“好吃街”不远处的“哈哈乐园”，霓虹灯璀璨，摩天轮、小火车、海盗船等娱乐设施时时欢声飞溅。

  为了切实擦亮文旅项目品牌，利通区在牛家坊民俗文化村规划了“一条宽巷子、一条窄巷子；一条闹巷子、一条静巷子；一条吃巷子、一条闲巷子”，宽窄巷子汇聚成了家喻户晓的吴吃堡城。作为“吴吃堡城”的核心理念，以宽巷子作为吃巷子、闹巷子，积聚吴忠的各类特色餐饮、小吃等；农家院、客栈等主要分布在用地东侧及南侧相对安静的区域；以窄巷子作为闲巷子、静巷子，包含文化体验、民俗剧场、非遗传承等多个休闲业态，成为集“吃、住、行、游、娱、展、秀、读、健”于一体的吴忠文旅休闲综合区。

  今年以来，夜晚的吴吃堡城以美食美景迅速爆火出圈，正逐渐成为利通区乡村振兴与产业融合发展的新地标。

  行走在乡村城市间，逛美食街是融入利通区的最好方式。

  地处城市区的利通区光耀美食街，汇聚国富手抓、玉祥楼、亿乐香、刘三朵八宝茶等40余家餐饮品牌，羊杂碎、手抓羊肉、小龙虾、火锅、烧烤等百余种特色美食。自创街以来，这条美食街形成了宁夏特有的非遗美食文化街貌，成为当地闪耀的观光夜市。

  据光耀美食街总监王超群介绍，从2018年起至今，街区每年保持与全区约50家大型旅行社、景区签订合作协议，实现了年均接团750团次、游客7万余人次的旅游引客成绩，并先后获得吴忠市特色美食街区、食品安全示范街、国家级旅游休闲街区等殊荣，成为利通区旅游打卡必来的地方。

  借助“游在宁夏 吃在吴忠”的品牌优势，近年利通区重点打造牛家坊服务业集聚区、光耀美食街等特色街区，形成“商旅文体游购”融合发展的夜间经济消费氛围，也面向社会提供了厨艺、送餐、服务员、保洁等大批就业岗位，为餐饮、旅游相关产业的发展注入了新动力。特别是今年，通过“线上+线下”同步举办年货节、“惠享利通 暖冬迎春”消费季、“乐购利通 春日嗨购”等各类夜间促消费活动，聚焦零售、餐饮、民宿等重点消费领域，发放各类消费券13.19万张，带动消费5700万元。

  从晚上8点开始，利通区城区的义乌步行街一如既往地灯火通明，正为食客打包美食的小吃摊主马龙说：“我每天准时出摊，营业到晚上12点钟左右，因为味美价廉，老顾客比较多，收入也很可观。”

  “夜间经济”彰显了一个城市的生机与活力，利通区各个特色街区商家忙碌的身影和消费者的欢声笑语交织在一起，一场场融合美食、娱乐、休闲、购物的夜间消费火热进行。

  “政府在办证、水电、治安等方面提供了良好的营商环境，我现在靠这个摊位月收入过万了，夏天是旺季，虽然忙点累点，但日子过得很充实。”牛家坊民俗文化村“好吃街”摊主马慧芹高兴地说。（张梦）